Des apprentis au salon de la bière de Carcassonne

Les apprentis en BTSA Technico Commercial en Vins, Bières et Spiritueux du CFA agricole de l’Aude-Charlemagne ont pris part au premier salon de la bière de Carcassonne, organisé par le Lyon’s Club les 2 et 3 avril 2022

Notre région ne produit pas que des vins ! C’est ce que les 900 visiteurs du salon de la bière ont pu le découvrir ce week-end…

En effet, une douzaine de brasseries locales étaient au rendez-vous de ce premier salon de la bière pour faire goûter leurs productions.

Lors de ces 2 jours, les apprentis technico-commerciaux ont animé un atelier de découverte et ont initié un public d’amateurs et de curieux à la dégustation et la connaissance des bières : jeux des saveurs, des odeurs, quizz… avec à la clé de petits cadeaux à gagner.

Ce week-end sous le signe de la convivialité et de l’échange a donné l’occasion aux étudiants du BTSA de découvrir des bières souvent inspirées par le terroir : bière au riz de Marseillette, au nougat de Limoux et d’autres produits originaux. Ce salon leur a permis également de valoriser leur compétence professionnelle et d’enrichir les liens avec les entreprises du territoire.

Ces ateliers sont aussi une bonne action puisque tous les bénéfices de ce salon de la bière organisé par le Lion’s club vont être reversés aux enfants en situation de handicap.

Ils espèrent renouveler l’expérience et ont pris rendez-vous d’ores et déjà pour la 2ème édition !…