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CS bio : Quoi de neuf pour l’agriculture bio ?

Le CFPPA des Pays d’Aude met en place cette année encore son certificat de spécialisation en agriculture biologique. Si ce CS agriculture bio se déroule toujours dans nos locaux de Limoux du 4 avril au 2 novembre, il a cependant fait peau neuve pour garantir une installation agricole durable aussi bien économiquement parlant qu’écologiquement.

A cette occasion le centre organise deux réunions d’information collectives sur notre site de Carcassonne pour vous permettre d’intégrer cette formation.

  • Le 15 février à 14h
  • Le 8 mars à 14h
  • Le 15 mars à 14h

 

Des semaines thématiques inédites

La grande nouveauté de cette session 2022 est l’accent mis sur les aspects techniques de la production végétale agroécologique.

En effet, notre centre de formation professionnelle a reformulé le CS bio pour vous proposer une formation réellement en lien avec la réalité d’une agriculture assumant sa responsabilité sociétale par des modes de production respectueux de l’environnement.

Notre Certificat de Spécialisation s’attache toujours à transmettre les piliers de l’agriculture biologique pour répondre aux alternatives possibles en une agriculture durable. Cependant, nous proposons dorénavant des semaines thématiques avec l’intervention de nombreux partenaires experts dans leur domaine

  • L’irrigation et la gestion économe de cette précieuse ressource avec DL irrigation
  • La lutte et la protection biologique avec une sensibilisation aux insectes et à leurs rôles dans la biodiversité des jardins. Avec l’association entomologiste Insectes et Nature  et d’autres professionnels pour la mise en place des itinéraires techniques
  • Les itinéraires techniques avec lutte intégrée en maraîchage
  • Une intervention de Mathieu Belles autour des usages des PNPP
  • Des cours approfondis sur le sol vivant
  • La fertilisation en Agriculture biologique pour permettre aux stagiaires de construire les bases solides de la fertilisation du sol
  • Manipulation et entretien du petit matériel agricole
  • Autoconstruction d’outils et soudure

Plusieurs de ces parcours thématiques seront d’ailleurs disponibles en formation courte finançable par le biais de Vivéa et du CPF.

Construire une agriculture durable

Ce CS s’articule toujours sur l’alternance avec 535h en centre et 420h de stage en entreprise. Outre les connaissances théoriques et réglementaires de la production végétale maraîchère en agriculture biologique, la formation comprend aussi une ouverture aux techniques alternatives agroécologiques :

  • Agroforesterie
  • Biodynamie
  • Permaculture

Dans l’objectif de permettre la construction d’un modèle économique stable et fiable, les stagiaires seront formés à :

  • la mise en place d’un business plan par le biais de cours de comptabilité/gestion
  • le choix d’un statut juridique et fiscal adapté à leur projet
  • la construction d’une stratégie de commercialisation et communication.

Enfin, pour permettre une diversification et une plus grande autonomie, la formation comprend aussi un large volet sur la transformation des produits de l’exploitation en partenariat avec Les Jardins de la Haute Vallée.

A noter aussi qu’unn module en arboriculture : construire et penser son verger sur sa ferme, ainsi qu’une initiation à l’apiculture sont inclus dans le parcours.

En bref, cette nouvelle version du CS Agriculture bio a pour objectif de vous permettre de mener à bien votre projet d’installation en agriculture biologique ou de conversion en AB de façon durable aussi bien pour votre entreprise que pour l’environnement.

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