Les BTS Viticulture-Œnologie 1re année sous les projecteurs de France 3

Le Domaine Lycée Charlemagne a récemment accueilli une équipe de France 3 venue à la rencontre des étudiants en première année de BTS Viticulture-Œnologie. Une immersion au cœur de leur formation et des réalités auxquelles les futurs professionnels de la filière viticole devront faire face.

À travers cette rencontre, les étudiants ont eu l’occasion de partager leur quotidien et d’échanger autour des transformations qui touchent aujourd’hui le monde viticole. Changement climatique, évolution des pratiques, enjeux économiques et environnementaux : autant de défis qui conduisent la filière à repenser ses modèles et auxquels les futurs professionnels devront être préparés.

De la vigne au chai : une formation au plus près du terrain

Sur le terrain, les étudiants de BTS Viticulture-Œnologie 1re année ont présenté les différentes étapes de leur formation pratique. Des vendanges aux premières étapes de vinification, en passant par le suivi des cuvées, ils ont pu témoigner de la diversité des compétences mobilisées au quotidien.

Cette immersion a également permis de montrer concrètement la place de la pratique dans leur parcours de formation. Au Domaine Lycée Charlemagne, les étudiants sont confrontés aux réalités de la production viticole et développent progressivement les savoir-faire nécessaires à leur future insertion professionnelle.

Se préparer aux métiers de la vigne et du vin de demain

Les échanges avec l’équipe de France 3 ont également mis en lumière la perception qu’ont les étudiants des évolutions de leur futur métier.

Conscients des conséquences du changement climatique et des mutations économiques et environnementales qui traversent la filière, ils savent que les métiers de la vigne et du vin sont appelés à évoluer. Adaptation des pratiques culturales, évolution des techniques de vinification, gestion des ressources ou encore prise en compte des nouvelles contraintes climatiques : les professionnels de demain devront être capables de s’adapter à ces nouveaux enjeux.

Se former aux métiers de la viticulture et de l’œnologie, c’est donc aussi apprendre à anticiper les transformations de la filière et à construire des solutions pour l’avenir.

Cette rencontre avec France 3 a ainsi offert une belle occasion de valoriser le parcours des étudiants et de mettre en lumière une formation qui associe enseignements théoriques, pratique professionnelle et immersion au cœur des réalités de la filière viticole.