Installation agricole : une formation nouvelle génération pour maitriser votre projet

Le CFPPA des Pays d’Aude en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de l’Aude réitère cette année encore sa formation “Maîtriser son projet en installation agricole”. Cette formation accessible au Vivéa peut être conseiller dans le cadre d’un PPP. Elle permet aux futurs agriculteurs de construire, chiffrer et évaluer la faisabilité de leur projet d’installation agricole.

Une formation sur mesure pour concrétiser son projet

Il est souvent difficile pour les agriculteurs en herbe de formaliser de façon concrète la faisabilité de leur projet sur un plan économique et donc sa viabilité à long terme.
“Maîtriser son projet d’installation agricole” répond à ce besoin en proposant d’évaluer et d’affiner le projet d’installation des stagiaires sur le volet économique tout en prenant en compte les données prévisionnelles de chaque personne en y incluant leur contexte technique, économique financier mais aussi familial.

Les formateurs du CFPPA des Pays d’Aude et les conseillers de la Chambre d’Agriculture ont complètement rénové le contenu de cette action afin de proposer aux stagiaires une formation nouvelle génération.

Une formation mixte digitale

Maîtriser son projet d’installation agricole est basé sur 4 séances en présentiel et 4 périodes de
formation ouverte et à distance.
Les stagiaires bénéficieront donc d’une plate-forme d’enseignement à distance où ils trouveront à leur disposition des cours et de nombreux supports afin de mieux comprendre les aspects fiscaux, juridiques et financiers qui influent sur leurs moyens de production.
Afin de définir la rentabilité économique de leur projet, ils auront accès à des cours pour dresser leur bilan comptable et leur budget de trésorerie.
Les formateurs assureront le suivi et l’accompagnement des stagiaires pendant ces périodes d’autonomie par le biais de permanences téléphoniques mais aussi en répondant à leurs questions directement sur le forum de discussion de la plate-forme.
D’un point de vue pratique, la collecte des éléments chiffrés sera effectuée grâce à l’outil développé par Jean-Jacques PAVESI sous Excel.
Lors des séances en centre, les stagiaires retrouveront les formateurs pour corriger et affiner le travail fourni à distance par un accompagnement individuel émaillé de compléments théoriques. Enfin, un temps sera laissé aux échanges au sein du groupe pour revenir sur les problèmes rencontrés par chacun et surtout trouver en commun des solutions.
A l’issue de formation, les stagiaires sont à même de déterminer la faisabilité de leur projet et d”envisager des solutions alternatives pour inscrire en toute sérénité leur future exploitation agricole dans le temps.

Pour plus d’informations n’hésitez pas à nous contacter :
Au CFPPA des Pays d’Aude, Mme Claudine Cruzet au 04 68 41 36 39

CS Tourisme : Quand les travaux pratiques ont des airs de vacances

Nos stagiaires du CS Tourisme à Limoux, ont concocté, avec leur formatrice Laurence DENAT une journée de détente axée sur la découverte du Pays cathare et de ses produits locaux. Une belle occasion pour terminer sur une note festive cette année de labeur. Mission réussie puisque nos futurs animateurs de structures touristiques ont profité avec délice de cette belle journée.

Un délicieux programme

Nous avons embarqué à 7h45 pour Axat.
Là, nous avons pris Le Train du Pays Cathare et du Fenouillèdes à destination de Maury.
Nous étions attendus à 11 heures par Les Vignerons de Maury pour une dégustation de leurs crus. Une explosion de saveurs de toutes les couleurs réjouit nos papilles.
Vers midi, à l’ombre des arbres nous nous sommes rendus sur une aire de pique-nique pour partager un bon repas composé de produits locaux sélectionnés par nos stagiaires. Un délicieux moment de convivialité.
L’après-midi nous avons continué notre promenade aux abords de Maury avant de rejoindre la gare pour retourner vers nos pénates.
Une belle journée qui s’est achevée avec beaucoup d’émotion aussi bien pour les stagiaires que pour les formateurs car elle sonnait comme un au revoir. Un au revoir, certes… mais aussi une récompense pour le sérieux et l’investissement dont nos apprenants ont fait preuve pendant l’année.

CAP fleuriste : Charlotte ROCCA, une stagiaire de retour au CFPPA

Issue de la promotion 2017 du CAP Fleuriste Charlotte ROCCA est venue témoigner auprès de nos fleuristes en herbe sur son parcours. Aux côtés sa camarade Anaïs CURBAILLES, elle perfectionne aujourd’hui son art en apprentissage pour deux ans au BP Fleuriste du CFA de Rivesaltes.

Lors du cours sur les filières du métier de fleuriste, ce mercredi, Charlotte est revenue dans les locaux du Cfppa des Pays d’Aude pas en tant que stagiaire mais en tant qu’intervenante extérieure pour présenter le BP Fleuriste du CFA de Rivesaltes qu’elle effectue en apprentissage depuis la rentrée de septembre en magasin.
Elle a notamment souligné le niveau élevé qui est demandé en art floral et a présenté la formation du BP. Elle a aussi parlé du dispositif d’apprentissage en deux ans et du contrat de professionnalisation en un an pour acquérir le diplôme.
Souhaitons bonne continuation à nos deux anciennes stagiaires et futures gérantes de boutique car Charlotte à la fin de sa formation, souhaite s’installer à son compte et recherche à reprendre une boutique de fleurs en gérance.

De nombreuses opportunités dans le commerce et les services à l’agriculture

Le secteur des biens et services à l’agriculture (on parle aussi d’agrofournitures) comprend l’ensemble  des entreprises qui fournissent aux agriculteurs les moyens de produire : agro-équipements, semences,  produits de phytoprotection, fertilisation (organique ou minérale), matériel et aliment du bétail, mais  aussi analyses de sols, conseil en investissement…

C’est un secteur très important où l’on retrouve une grande diversité de métiers : enseignement, re cherche, développement contrôle, conseil, logistique, commercialisation… 

Ces métiers, souvent mal perçus à cause d’une agriculture autrefois exclusivement intensive, ont été peu  à peu délaissés, faisant ainsi baisser la pression de la concurrence sur le marché de l’emploi et tendant  à tirer vers le haut les rémunérations ainsi que les conditions de travail, d’où de réelles opportunités !

La triple performance économique, sociétale et environnementale ainsi que la révolution numérique  dans l’agriculture d’aujourd’hui bouleversent ce secteur d’activité, comme tant d’autres, et tous les mé tiers sont impactés.

L’agriculture va encore évoluer pour atteindre les objectifs qui lui sont assignés : utiliser moins d’intrants,  respecter davantage les ressources et la biodiversité… Tout en restant économiquement performante.  Ainsi, les métiers évoluent et sont appelés à continuer d’évoluer.

De bonnes raisons pour rester attentif aux nombreuses possibilités qu’offre ce secteur.

Un cours de cartographie grandeur nature

Dans le cadre du module « Territoire », les stagiaires du BPREA de Limoux ont participé à une initiation à la cartographie, le Vendredi 6 Novembre à Roquetaillade.

Profitant d’une météo particulièrement clémente, les apprenants ont pu découvrir le spectaculaire panorama visible du haut du Pic de Brau.
L’occasion pour eux de repérer des points d’intérêt selon plusieurs « filtres » géographiques (géologie, hydrographie, structures remarquables, densité, réseaux…) puis de s’essayer à nommer ou à qualifier ces derniers.

Afin d’appréhender la complexité liée à la représentation de l’espace, nos cartographes d’un jour se sont exercés à la production de divers croquis, évoluant d’une représentation « picturale » du paysage observé vers sa schématisation « à plat » sous la forme d’une carte.

Les productions seront par la suite comparées à des cartes générées à partir de SIG (géoportail, google maps), afin de mettre en perspective les écarts visibles et les difficultés ressenties.

Ce moment passé dans cette « salle de classe » hors norme aura été l’occasion de mutualiser les connaissances des stagiaires et de débattre sur la notion de territoire dans une ambiance ensoleillée et néanmoins studieuse

 

Les apprentis qui murmuraient aux oreilles des chevaux

Le temps d’un après-midi la formatrice hippologie, Gilda Tarral emmenait les apprentis Palefrenier Soigneur en stage Éthologie au Domaine de Fraisse situé à Leuc. Un centre bien connu pour son pôle horseman science by Andy Booth

Vers une autre manière de pratiquer l’équitation

Lors de cette sortie nos apprentis palefreniers ont pu se familiariser aux grands principes de l’éthologie. Une façon différente d’appréhender le cheval. Ce type d’équitation est basé sur l’observation et la compréhension des comportements sociaux des chevaux. Dans le milieu équestre, cette approche permet de mieux communiquer avec les animaux et leur procure un sentiment de sécurité.
Avec enthousiasme nos palefreniers en herbe se sont essayés au travail éthologique. Ce type de travail commence à terre. Il s’agit de prendre conscience de l’importance de la gestuelle, de l’attitude dans les échanges pour faire respecter les espaces et les rôles de chacun. Ce nouveau rapport au cheval leur a permis d’apprendre à comprendre le comportement équin pour lui apporter en tant que cavalier ou soigneur la réponse adéquate.
Dans un second temps, le travail se poursuit à cheval par la recherche de l’impulsion, de l’équilibre et de la décontraction.

Ressentir au lieu de forcer.

Que ce soit pour le débourrage, l’éducation, la résolution de problèmes comportementaux ou le travail du cheval, il s’agit de trouver de manière durable une relation de confiance et de respect mutuels entre le cheval et son cavalier en privilégiant une attitude positive avec l’animal .
Cette approche de l’équitation éthologique a été bénéfique pour nos apprentis qui ont pris conscience de la nécessité d’adapter leur langage corporel en fonction de l’exercice à effectuer. De l’éducation du cheval à la compétition en passant par l’adaptation de ses conditions de vie, l’équitation éthologique met en avant une démarche positive dans le travail avec l’animal.

A partir de la rentrée 2021, 3 nouvelles options au Lycée Charlemagne

A la rentrée prochaine les élèves de seconde pourront choisir trois nouveaux enseignements optionnels.

Programmation, conception et réalisation d’un automate

Les enseignants de physique et d’agroéquipement proposent une formation avec comme objectif la réalisation d’un dispositif automatisé. Cet enseignement passera par des notions d’électronique et de programmation. Ces activités pratiques seront réalisées à l’aide d’outils informatiques et dans les ateliers pour confectionner par exemple un four solaire ou un rucher automatisé. Pour plus d’infos

Animateur animalier

Une option pour mieux connaître les animaux sauvages ou domestiques. Cet enseignement permet de comprendre le comportement animalier, d’apprendre leur rôle dans la nature ou leur utilité pour l’homme. Les élèves feront des visites et sorties qui permettront de faire des photos et des films. Par la suite, ces réalisations serviront à l’organisation d’actions de sensibilisation ou d’animations nature. Pour plus d’infos

Cross-training et musculation

Cours pratiques, entraînements, rencontres UNSS, challenges… Au programme : musculation, renforcement musculaire, cardio-training, cross-training … Des activités  et séances qui permettent d’acquérir des capacités techniques et physiques mais également une meilleure connaissance de soi. Pour plus d’infos

 

Voir aussi : https://www.lindependant.fr/2021/01/21/carcassonne-le-lycee-charlemagne-propose-trois-nouvelles-options-pour-la-rentree-2021-9325358.php

Devenir chef d’entreprise agricole, de l’idée au projet

Le 2° forum sur l’installation en agriculture a eu lieu mardi 19 mars dernier. Organisé par le lycée agricole Charlemagne, en coopération avec la Chambre d’Agriculture de l’Aude, il a permis aux étudiants de se familiariser avec les étapes et les organismes qui aident à l’installation des chefs d’entreprises agricoles.

Informer les étudiants sur l’installation pour donner l’envie d’être chef(fe)s d’entreprise agricole.
« Il n’est de richesse que d’Hommes » disait Jean Bodin. L’activité économique et le développement de nos territoires ruraux viennent de l’ambition de certain(e)s à vouloir devenir des chefs d’entreprises. Ainsi pour susciter les vocations, il est important de bien informer sur les possibilités d’aides à l’installation.
Les étudiants de BTSA deuxième année des filières Agronomie Productions Végétales (APV), Viticulture-œnologie(VO) et Gestion Protection de la Nature (GPN), ainsi que les élèves des terminales Bac Professionnels Viticulture et Horticulture, ont ainsi pu rencontrer de nombreux professionnels qui conseillent les futurs exploitant(e)s tout au long de leur installation.
«Car il faut que le message passe : oui il est possible de s’installer et devenir entrepreneur en agriculture, même sans être issu de famille agricole grâce à l’installation aidée »

Un ensemble d’organismes, à l’écoute et qui conseillent
Les jeunes ont ainsi pu questionner les conseillers techniques de la Chambre d’Agriculture, le Point Accueil Installation, mais aussi de nombreux organismes et associations : l’ADEAR, la DDTM, la SAFER, le CER, le BIOCIVAM, Terres de Liens, le syndicat des Jeunes Agriculteurs (JA).
C’est avec bienveillance et professionnalisme que ces spécialistes ont pu apporter de nombreux conseils à ces jeunes. Car il faut que le message passe : oui il est possible de s’installer et devenir entrepreneur en agriculture, même sans être issu de famille agricole, grâce à l’installation aidée.

 

Chantier nature STAV Aménagement

Dans le cadre du module M9 et des matières Aménagement – Valorisation des espaces et Sciences et Technologie de l’Agroéquipement, la classe de terminale STAV a participé à une semaine de chantier Ecole sur le site du LEGTA Charlemagne.
Le site choisi pour le chantier 2019 n’est autre que la mare du lycée.
Dans un premier temps les élèves ont pu étudier le milieu et réaliser un diagnostic de cet espace de nature. Diverses questions ont pu être posées telles que :
– A quoi sert cette mare ?
– Quels sont les milieux qui la composent ?
– Quelles espèces vivent dedans et autour ?
– Qui est le propriétaire ?
– Quelles sont les mesures de gestion de cet espace ? …

Les fonctions et les enjeux ont alors été rédigés et ont permis d’amorcer une réflexion sur les actions à mener.
Les élèves de terminale ont alors pu réfléchir à la liste des actions prioritaires, au choix des techniques et des outils, à la gestion du chantier en sécurité…tout en se fixant des objectifs à atteindre. Afin de mieux comprendre les risques liés aux actions de chantier en espace naturel, une intervention de la MSA sur les vibrations et les risques inhérents aux machines thermiques (débroussailleuses, tronçonneuses) a été proposée le jeudi matin.
Les actions mises en œuvres sont donc les suivantes :
1- Réouvrir le milieu : la pratique en sécurité de la débroussailleuse, le choix des organes de coupe et la gestion de rémanents auront été des éléments clés pour lutter contre l’envahissement de la ronce.
2- Effacer l’effet des inondations du 15 octobre 2019 : des volumes importants de sédiments ont été apportés par l’eau dans la nuit du 15 octobre. Une quantité importante de sables et graviers a été enlevée à grand renfort de pèles et de brouettes afin d’éviter que ces matériaux n’aillent combler davantage la mare.
3- Stabiliser les rives : des actions de génie écologique de type plessage ont été mis en place pour stabiliser les berges et limiter le risque érosif.

4- Faciliter l’écoulement de l’eau : la zone d’exutoire a été nettoyée, débouchée et curée afin de laisser passer l’eau et les sédiments et assurer une bonne continuité écologique.
5- Favoriser la biodiversité : des rémanents ont été stockés sous forme de layons afin de créer des zones refuges pour la biodiversité. Les élèves ont aussi construit un radeau flottant qui porte un nichoir à canards colverts. Ces radeaux sont complétés par des fascines à hélophytes qui auront pour rôles de piéger les éléments nutritifs contenus dans l’eau et ainsi tenter de limiter la croissance des lentilles d’eau.
6- Sélection des arbres : un milieu proche de la mare est caractérisé par un peuplement de robinier faux-accacias. Les arbres présents sont de tailles diverses et souvent présents sous la forme de cépée. Afin d e favoriser ce milieu, un rejet a été sélection pour former un arbre d’avenir. Les autres rejets ont été coupé à la tronçonneuse, ce qui aura permis aux STAV de se familiariser avec cette machine en toute sécurité.
Cette semaine chargée mais remplie d’apprentissages aura permis aux élèves de découvrir la mise en place d’un chantier sur une durée importante, d’organiser les actions et de gérer une équipe, de réfléchir aux actions mises en place et aux conséquences sur le milieu…. Mais surtout de retrouver la mare de Charlemagne dans un état esthétique et fonctionnel.

PROJET PARTICIPATIF « CONSTRUCTION DE NICHOIRS ET GITES A CHAUVES-SOURIS »

Dans le cadre du projet de financement participatif « Construction de nichoirs et gîtes à chauves souris », le Président Monsieur A. Authier et la Secrétaire Madame C. Canellas de l’association « Les amis des capucins » se sont rendus sur le site du lycée de Carcassonne ce vendredi 11 décembre à 16h30 pour remettre aux étudiants de BTS GPN1 un chèque d’acompte de 1000 euros.
Ce projet, porté par Monsieur Rapez avec les classes de GPN, permettra de placer dans les jardins ou sur les balcons des nichoirs pour les oiseaux et des abris spécifiques pour les chauves souris ainsi que d’autres activités pédagogiques.