Château La Brie – Bergerac Sec Blanc – 2020

6,00 

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Produit par : Domaine De La Brie

Exploitation de l’EPL : Eplefpa Du Périgord

Vignoble

Sol : agro-limoneux
Âge moyen : 20 ans

Viticulture

Protection phytosanitaire : Conversion Bio

Vendange

Type de récolte : Mécanique

Vinification

Vinification : Basse température
Élevage : 3 mois sur lies fines
Assemblage : 80% sauvignon blanc, 20% sauvignon gris

Dégustation

Oeil : Robe jaune clair et limpide
Nez :Nez franc et fruité, on retrouve des notes de fruits exotiques ainsi que d'agrumes
Bouche : Bouche élègante et équilibrée, expression aromatique de fruit à chaires blanches et de fruits de la passion.
Durée de garde : 2 à 3 ans

Gastronomie

Température : 10° C

Fiche technique