En pratique : embarquer un cheval dans un van sans risque ni stress avec l’éthologie, challenge relevé pour nos apprentis palefreniers.
Continue readingSarriette & Cie, un projet plein d’authenticité
Du projet au réel : Nuria ancienne CS bio nous raconte ses derniers préparatifs avant l’ouverture de son exploitation en agriculture biologique.
Continue readingQuand la truffe s’invite au lycée Charlemagne !
Dans le cadre de l’option Écologie-Agronomie-Territoire, nos élèves de 2de générale se sont lancés dans la production de la truffe noire
Continue readingSonia Martin s’expose au CDI
Le lycée Charlemagne accueille l’exposition “Espèces Captives” de Sonia Martin, dans le cadre du projet Naturart’Aude mené par les BTS GPN,
Continue readingVisite au Salon du Cheval pour nos apprentis
Jeudi 20 janvier les apprentis palefreniers soigneurs se sont rendus à Avignon pour visiter le Salon du Cheval au parc des expositions.
Continue readingLe nichoir à l’honneur au Lycée Charlemagne !
Ce mercredi 9 février, 200 nichoirs ont été distribués au lycée Charlemagne en partenariat avec la LPO de l’Aude
Continue readingImpACT et Naturart’Aude : un projet qui tombe à pic
Naturart’Aude : un projet des étudiants en BTSA GPN pour valoriser le travail de 3 artistes audois engagés pour la protection de l’environnement.
Continue readingDes apprentis palefreniers à cheval sur la gestion du stress
Une journée d’initiation à la sophrologie avec l’équi-coach Ingrid Saether pour nos stagiaires du CAPA Palefrenier-soigneur
Continue readingLes BTSA GPN à la Tourbière de Laprade
Découvrez en podcasts les travaux menés par nos BTSA GPN pour réaliser l’inventaire et la restauration de la Tourbière de Laprade. Une mission menée avec passion et bonne humeur.
Continue readingDes apprentis sur la route des vins de Cahors
Comme tous les ans en novembre, nos apprentis de BTSA Technico Commercial en Vins et Spiritueux sont partis en voyage d’études. Pendant cette semaine de découverte élaborée par leurs soins dans le cadre du MIL ils ont pu faire de nombreuses rencontres avec des professionnels du secteur des boissons… Mais pas seulement !
L’objectif de cette semaine de découverte sur les routes du Lot et de la région de Cahors est d’approfondir des thématiques vues en cours.
Au programme de cette semaine :
- le territoire,
- le développement local,
- l’œnotourisme
- la diversification des approches commerciales…
Les rencontres ont été variées :
- Office de Tourisme et Interprofession des vins à la Villa Malbec de Cahors
- Producteurs et négociants de vins (Mas del Périé, Château Haute Serre, Château Lagrézette, Cave des Côtes d’Olt – Vinovalie)
- Brasserie (bière Ratz),
- Producteurs d’huiles essentielles et de boissons naturelles sans alcool (Ferme de Vanadal)
Les étudiants ont été particulièrement touchés par la démarche originale de l’Asinerie Entr’anes. En effet, cette structure propose des balades avec des ânes qu’elle a recueilli.
Le Malbec, ce raisin rouge donnant des vins particulièrement tanniques et colorés a su retenir l’attention de nos étudiants. En effet, ce cépage traditionnel du Cahors a su se glisser au rang de cépage international !
Sur la route du retour, à Caussade, la chapellerie Willy’s Paris leur a ouvert ses portes. Cette étape leur a permis de découvrir une activité artisanale bien vivante : la fabrication de chapeau de paille
Partout l’accueil a été chaleureux et les échanges intenses.
En définitive, cette expérience riche a suscité chez nos apprentis l’ouverture d’esprit nécessaire à l’accomplissement de leur projet professionnel. Enfin, ce fut une belle occasion d’acquérir de nouvelles idées pour poursuivre le développement de la viti-viniculture de notre région !