Dégustation

Oeil : Robe profonde grenat, reflets rubis
Nez : Olfaction riche et nuancée autour du cassis, du pruneau, de la vanille et du cachou.
Bouche : Bouche dense, généreuse, ample, et équilibrée
Caractéristiques du Millésime :Comme souvent dans les grands millésimes, il y a de grandes frayeurs. La pression du mildiou fut très forte avec un nombre de jours de pluies important au printemps. Pour autant, à partir du mois de juin, la météo a changé pour laisser place au soleil et assainir la situation. La véraison a été rapide et uniforme. Ce qui est aussi intéressant sur le 2018, c’est que la qualité est relativement homogène sur l’ensemble du vignoble.
Durée de garde : 8 à 10 ans