Domaine des Millarges – Chinon – Les Trotte-Loups Rouge – 2018

9,10 

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Produit par : Domaine Des Millarges

Exploitation de l’EPL : Tours Fondettes Agrocampus

Vendange

Type de récolte : mécanique
Rendement : 45 Hl/ha

Vinification

Élevage : 9 mois en fûts de chêne
Assemblage : 80% cabernet franc, 20%

Dégustation

Oeil : robe grenat, brillante et limpide
Nez : arômes de fruits rouges frais, épices
Bouche : souple et puissant
Durée de garde : 5 à 10 ans

Gastronomie

Température : 15° C
Délicieux avec : viande rouge, gibier, plats en sauce

Récompense

Guide Hachette (Une étoile GH 2021)

Fiche technique